POLÍTICA DE COOKIES
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Última actualización: Última actualización: 20 Marzo 2026
[ATENCIÓN LEGAL] Esta Política de Cookies se ha elaborado conforme a la Guía de Cookies de la Agencia Española de Protección de Datos (AEPD) en su versión actualizada de enero de 2024, que exige la presencia de un botón de rechazo visible en la primera capa del banner de cookies. Su ausencia constituye infracción de la LSSI-CE Art. 22.2 y puede dar lugar a sanción administrativa.
I. ¿QUÉ SON LAS COOKIES?
Las cookies son archivos de texto pequeños que un sitio web instala en el dispositivo del Usuario (ordenador, smartphone, tableta) cuando éste accede al sitio. Las cookies permiten que el sitio web reconozca el dispositivo del Usuario en visitas sucesivas y almacene determinada información sobre su comportamiento de navegación (Art. 22.2 LSSI-CE; Directiva 2002/58/CE del Parlamento Europeo y del Consejo, de 12 de julio de 2002, relativa al tratamiento de los datos personales y a la protección de la intimidad en el sector de las comunicaciones electrónicas — Directiva sobre la privacidad y las comunicaciones electrónicas).
Además de las cookies propiamente dichas, este Sitio Web puede usar tecnologías similares de almacenamiento y acceso a información en el dispositivo del Usuario, como el almacenamiento web local (localStorage, sessionStorage) o píxeles de seguimiento. A efectos de la presente Política, todas estas tecnologías quedarán englobadas bajo el término genérico “cookies”.
II. CLASIFICACIÓN DE LAS COOKIES
Por titularidad
- Cookies propias: emitidas y gestionadas directamente por West End Restaurant.
- Cookies de terceros: emitidas y gestionadas por entidades distintas a West End Restaurant desde sus propios servidores.
Por duración
- Cookies de sesión: se instalan y eliminan automáticamente cuando el Usuario cierra el navegador.
- Cookies persistentes: permanecen en el dispositivo durante un período determinado, incluso después de cerrar el navegador.
Por finalidad
- Cookies técnicas o estrictamente necesarias: imprescindibles para el funcionamiento del Sitio Web. No requieren consentimiento del Usuario (Art. 22.2 LSSI-CE; Guía AEPD 2024).
- Cookies de preferencias o personalización: permiten recordar las preferencias del Usuario (idioma, configuración, etc.). Requieren consentimiento.
- Cookies de análisis o estadísticas: recogen información sobre el comportamiento de navegación del Usuario para mejorar el Sitio Web. Requieren consentimiento.
- Cookies de marketing o publicidad: utilizadas para mostrar anuncios relevantes o rastrear campañas publicitarias. Requieren consentimiento.
III. COOKIES UTILIZADAS EN ESTE SITIO WEB
A continuación se detallan las cookies instaladas en este Sitio Web:
| Nombre de la cookie | Propietario | Finalidad | Tipo | Duración |
|---|---|---|---|---|
| wordpress_test_cookie | West End Restaurant (WordPress) | Verificar que el navegador acepta cookies. Necesaria para el correcto funcionamiento del CMS. | Técnica — propia | Sesión |
| wp_lang | West End Restaurant (WordPress) | Almacena la preferencia de idioma del Usuario en el panel de administración. | Técnica — propia | 1 año |
| PHPSESSID | West End Restaurant | Identificador de sesión del servidor. Mantiene la sesión del Usuario durante la navegación. | Técnica — propia | Sesión |
| [COMPLETAR: nombre de cookie de banner de cookies] | West End Restaurant | Almacena las preferencias de consentimiento del Usuario respecto a las cookies (aceptado/rechazado/configurado). | Técnica — propia | 12 meses |
| _ga | Google LLC (Google Analytics 4) | [COMPLETAR: confirmar si Google Analytics está activo] Identifica de forma anónima al Usuario y genera estadísticas de uso del Sitio Web (páginas vistas, fuente de tráfico, tiempo en el sitio). | Analítica — terceros | 2 años |
| _ga_[ID] | Google LLC (Google Analytics 4) | [COMPLETAR: confirmar si Google Analytics está activo] Almacena el estado de la sesión del Usuario en Google Analytics 4. | Analítica — terceros | 2 años |
| [COMPLETAR: nombre de cookie de Meta Pixel si aplica] | Meta Platforms Ireland Ltd. | [COMPLETAR: confirmar si Meta Pixel está activo] Seguimiento de visitas y comportamiento para optimizar campañas de publicidad en Facebook e Instagram. | Marketing — terceros | 90 días |
Nota: la tabla anterior debe verificarse y actualizarse periódicamente. Se recomienda el uso de una herramienta de escaneo automático de cookies (p. ej. Cookiebot, Axeptio, CookieYes) para mantener la tabla actualizada con todas las cookies activas. [COMPLETAR: añadir o eliminar filas según las cookies realmente instaladas].
IV. BASE JURÍDICA DEL TRATAMIENTO
- Cookies técnicas: no requieren consentimiento. Su instalación se fundamenta en el interés legítimo del responsable y en la necesidad técnica para la prestación del servicio solicitado (Art. 22.2 LSSI-CE, segundo párrafo; Considerando 25 de la Directiva ePrivacy).
- Cookies analíticas, de preferencias y de marketing: requieren el consentimiento previo, libre, específico, informado e inequívoco del Usuario (Art. 6.1.a) RGPD; Art. 22.2 LSSI-CE; Guía de Cookies AEPD, actualización enero 2024).
V. TRANSFERENCIAS INTERNACIONALES DE DATOS
[COMPLETAR: si se usan Google Analytics, Meta Pixel u otros servicios de terceros con sede fuera del Espacio Económico Europeo (EEE)]
El uso de cookies de Google Analytics (Google LLC, EE.UU.) implica la transferencia de datos de navegación a servidores ubicados fuera del EEE. Esta transferencia está amparada por las Cláusulas Contractuales Tipo adoptadas por la Comisión Europea, así como por el Marco de Privacidad de Datos UE-EE.UU. (Data Privacy Framework, DPF), al que Google LLC se encuentra adherida. Para más información: policies.google.com/privacy.
El uso de cookies de Meta Platforms (Meta Platforms Ireland Ltd., con transferencia a Meta Platforms Inc., EE.UU.) puede implicar transferencia de datos. Meta se encuentra adherida al DPF. Para más información: facebook.com/privacy/policy.
VI. GESTIÓN DEL CONSENTIMIENTO
[ATENCIÓN LEGAL] Conforme a la Guía de Cookies de la AEPD actualizada en enero de 2024, el banner de consentimiento de cookies debe cumplir los siguientes requisitos:
- La primera capa del banner debe contener, de forma igualmente visible y accesible, tanto el botón de aceptar como el botón de rechazar todas las cookies no técnicas. No es conforme presentar únicamente el botón de aceptar y remitir el rechazo a un segundo nivel de ajustes.
- No está permitido el uso de casillas pre-marcadas ni patrones oscuros de diseño (dark patterns) que dificulten la negativa al consentimiento.
- No se permite el uso de cookie walls (bloquear el acceso al sitio hasta que el Usuario acepte las cookies) salvo que exista una alternativa de acceso equivalente de pago.
- El consentimiento prestado debe ser revocable en cualquier momento con igual facilidad que su otorgamiento.
El Usuario puede gestionar, modificar o revocar su consentimiento en cualquier momento mediante el panel de preferencias de cookies accesible desde el enlace “Configurar cookies” disponible en el pie de página del Sitio Web y en esta Política de Cookies.
[COMPLETAR: insertar aquí el enlace o botón al panel de preferencias de cookies — p. ej. “Configurar mis preferencias de cookies”]
VII. CÓMO CONFIGURAR O BLOQUEAR COOKIES DESDE EL NAVEGADOR
Con independencia del consentimiento prestado en el banner, el Usuario puede configurar su navegador para bloquear, eliminar o recibir alertas sobre cookies. Tenga en cuenta que bloquear determinadas cookies puede afectar al correcto funcionamiento del Sitio Web. A continuación se facilitan los enlaces a las instrucciones de los principales navegadores:
- Google Chrome: support.google.com/chrome/answer/95647
- Mozilla Firefox: support.mozilla.org — Cookies en Firefox
- Apple Safari: support.apple.com — Gestionar cookies en Safari
- Microsoft Edge: support.microsoft.com — Cookies en Edge
- Opera: help.opera.com — Cookies
Para información adicional sobre la gestión de cookies y tecnologías de rastreo, puede consultar la web de la Agencia Española de Protección de Datos: www.aepd.es.
VIII. MODIFICACIONES
West End Restaurant puede modificar la presente Política de Cookies para adaptarla a cambios normativos, jurisprudenciales, o derivados de la introducción de nuevas tecnologías en el Sitio Web. Se informará al Usuario de cualquier modificación relevante a través del banner de consentimiento, solicitando de nuevo el consentimiento cuando sea preceptivo. La fecha de última actualización figura en el encabezado de esta página.